Découvrez ici les propositions de saisons
Sur quelques jours, ou quelques semaines, vous trouverez ici les "petits plus".
Souvent proposés en quantité limitée, n'hésitez pas à les réserver.
Menu de Noël 2024
Voici le Menu de Noël !
Comme chaque année, vous avez le choix entre plusieurs entrées, plats et desserts, ceci afin que chaque invité
puisse composer son propre menu !
* Réservations obligatoires et actuellement ouvertes :
par téléphone au 06 14 58 68 23
ou par mail verv.citron@gmail.com
* Si allergies, n'hésitez pas à me contacter, nous trouverons ensemble une solution adaptée à votre besoin
* Les commandes seront à récupérer au laboratoire de cuisine,
à La Motte St-Martin, l'après-midi du 24 décembre
*
Menu asiatique (épuisé)
Suite au succès du menu de la Saint Valentin, je vous propose pour la journée du 13 mars, de nouvelles saveurs asiatiques.
Bon à savoir :
-> Vous avez le choix entre 2 associations de parfums
pour le dessert (à signaler lors de la réservation)
-> Le prix reste le même soit 19,90€ sans dessert / 24,90€ le menu complet
Pour commander c'est ici :
verv.citron@gmail.com ou 06 14 58 68 23
Saint Valentin 2024 (épuisé)
Dans 15 jours c'est la St Valentin !
Voici le menu à emporter, qui vous est proposé
pour l'occasion, aux saveurs asiatiques.
Bon à savoir :
-> Vous pouvez choisir uniquement l'entrée et le plat,
sans le dessert. Ce qui vous permet de commander le menu pour une autre occasion, simplement pour le plaisir,
ou même de prendre le dessert chez un de mes confrères
-> Le plat vous est proposé en version pimentée ou non pimentée (à signaler lors de la réservation)
-> Vous avez le choix entre 2 associations de parfums
pour le dessert (à signaler lors de la réservation)
-> Réservation possible à partir de 1 menu jusqu'à... ?
Mais uniquement pour le 14 février !
Pour commander c'est ici :
verv.citron@gmail.com ou 06 14 58 68 23
Epiphanie 2024 (épuisé)
Les galettes sont enfin là... et disponibles dès mercredi !
Toujours un travail à 4 mains, avec les magnifiques
fèves-boutons de Camelir à accrocher sur une veste,
un foulard, un sac, une écharpe, etc.
Une pâte feuilletée inversée, pur beurre, garnie de frangipane
La galette des rois 6 parts / 20€
Sur commande, c'est mieux !
Menu de Noël 2023 (épuisé)
Voici le menu proposé pour les 24 et 25 décembre.
Comme chaque fois, vous pouvez choisir entre
deux entrées, deux plats et deux desserts.
Si vous commandez plusieurs menus, vous pouvez
ainsi mixer selon les envies de chacun.
Le menu est à 35€/personne
Réservation obligatoire au 06 14 58 68 23
ou par mail verv.citron@gmail.com
A emporter (livraison possible selon conditions)
Menu du 14 février (épuisé)
La St-Valentin n'est qu'un prétexte pour se faire plaisir...
Ce menu s'adresse aux coeurs qui battent la chamade, aux cœurs à prendre, à ceux qui ont le coeur gros, aux cœurs d'artichaut... Pour célébrer votre adoré(e) ou juste votre amour de bien manger... Que vous soyez 1, 2, 4 ou 10...
Entrée, plat et dessert sont au choix, chacun peut composer
son menu comme il le souhaite !
A emporter ou en livraison (sous conditions) au 06 14 58 68 23
Uniquement sur réservation
Epiphanie 2023 (épuisé)
Verveine Citron et Camelir s'associent pour vous proposer une galette des rois "made in Matheysine", empreinte de poésie.
Une pâte feuilletée inversée garnie de frangipane dans laquelle se cache une "fève bouton". Un vrai travail d'artisanes à 4 mains.
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Pâte feuilletée inversée, beurre de tourage, oeufs fermiers
(SCEA de La Buissiere), fève artisanale (Atelier Camelir)
Galette des rois à la frangipane, 6 personnes, fève unique : 19€
Sur réservation au 06 14 58 68 23
Menu du Nouvel An (épuisé)
Voici le menu proposé pour le réveillon du Nouvel An.
Vous pouvez choisir l'apéritif dinatoire, préférer l'assortiment
de desserts gourmands ou choisir les 2 !
Il n'y a pas de nombre minimum de menu
pour passer commande.
Quantités limitées, nous vous conseillons de réserver au plus tôt.
A retirer sur place, au laboratoire (possibilité
de livraison si difficultés à se déplacer).
Menu de Noël (épuisé)
Pour se faire plaisir, en solo, entre amis ou en famille, cette année un menu de noël vous est proposé. Vous avez le choix ente 2 entrées, 2 plats et 2 desserts (panachage possible).
Toutes les préparations sont bien sûr faites maison.
Ce menu est proposé en quantité limitée, n'hésitez pas à le réserver au plus tôt. (Possibilité de se faire livrer selon
conditions et si difficultés à se déplacer)
Pour les VG, VGAN, allergies, etc., contactez-nous, nous trouverons avec plaisir une solution adaptée.
"Box-apéro" (en pause pour les fêtes)
Retrouvez chaque mois nos "box-apéro"!
Composées de fromage, charcuterie, fruits et légumes frais, tartinables, biscuits apéritifs, petites bouchées salées etc. (préparations maison).
Prochaine réservation possible : vendredi 21 octobre
Info gourmande ! (épuisé)
Depuis le mois de novembre, les sachets de confiseries Verveine Citron sont également en vente à la fromagerie "Les fromages de Rémi", située à La Mure (à côté d'Intermarché).
Menu spécial St Valentin (épuisé)
Pour la St Valentin, nous vous proposons un menu spécial. Chaque plat sera éléboré et décoré avec soin.
Sur réservation uniquement (quantité limitée).
Epiphanie - (Epuisé)
Parce qu'il faut toujours "viser la lune"....
C'est notre challenge 2022, à Cécile et à moi,
2 artisanes de La Motte Saint Martin.
Cette année, Verveine Citron vous propose, pour la galette
des rois, une belle collaboration avec Camélir.
Une pâte feuilletée, riche en beurre et tourée à la main,
garnie d'une frangipane.
Des fèves, artisanales, pièces uniques
façonnées à la main, avec soin.
Pour cette nouvelle année, nous avons choisi le thème
de la lune noire * . Nous célébrons ainsi sa lumière,
sa magie, sa feminité aussi.
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Collection capsule "spéciale Epiphanie" de Camélir
associée aux galettes des rois Verveine Citron :
Galette 6 personnes, 17€ (édition limitée)
Première fournée dispo ce vendredi (7 janvier) en fin de journée.
Attention, sur commande uniquement
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* La lune noire est la phase où il n'y a pas de réflexion solaire
et où la face lunaire est dans l'obscurité.
Le terme est surtout utilisé pour désigner les phénomènes différents associés à la nouvelle lune, phase lunaire qui se produit environ tous les 3 mois pour marquer la fin d'un cycle
